Otręby owsiane i zawarty w nich błonnik pokarmowy mają bardzo ważne znaczenie dla kondycji naszego organizmu. Błonnik zapobiega wielu chorobom układu pokarmowego i pomaga zrzucić zbędne kilogramy. Można jednakże połączyć przyjemne z pożytecznym i wkomponować otręby w ciekawe i oryginalne dania, zamiast spożywać je same czy z jogurtem.

Znając właściwości różnych temperatur, możemy wykorzystywać zimno i ciepło w medycynie i leczeniu zwyrodnień, kosmetologii oraz w terapii i relaksacji.